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<数量限定>【海桜鮪】トロめばち 中トロ・赤身セット《2種2本約200g》 (3-4人前)

▼お中元イベント限定▼
東沖の脂メバチは、秋に旬を迎えます。
旬を過ぎると、通常、これほどの良質なものは入手困難となります。

そんなマグロ達を、弊社独自の特殊冷凍技術「海桜鮪」で眠らせております。
解凍して目を覚ますと、生同様の香り・発色・食感を持って姿を現します。

非常に希少なマグロとなっておりますので、大切にお召し上がりくださいませ。

【商品内容】
脂めばち(赤身)100g×1パック
脂めばち(中トロ)100g×1パック
3~4人前のセットです
(100g=1.5~2人前を目安としております)

■配送について■
本商品は、クール宅急便(冷凍タイプ)での配送となります。

送料&お支払い方法など

【海桜鮪がギフトに選ばれる訳】


期間限定の別売の風呂敷で包むことも出来ます

商品コード: otugen-5

販売価格: 2,916 (税込)

27 ポイント獲得!

商品情報

めばちの赤身ですが、一味違うかもしれません

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち 中トロ・赤身セット《2種2本約200g》 (3-4人前)

最も栄養を蓄えた時期である晩秋に登場するころっとした丸い姿をした「トロめばち」。
そちらから切り出されためばちの赤身になります。

赤身なので、脂はのっていません。
ですが、栄養を蓄えた身質の為、しっかりしたみずみずしさとたくましさを兼ねそろえた赤身となります。

本鮪とは違い、血のしっかり深く感じるものではなく、すっと透き通っていくような香りです。

是非ご堪能くださいませ。

(クリックいただくと、お造りにされためばちの姿がご覧になれます)

トロめばちのつややかな脂をご堪能あれ

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち 中トロ・赤身セット《2種2本約200g》 (3-4人前)

トロめばちの中トロはとても人気です。
ほのかな甘みと、鼻から抜ける香りがとても上品です。

本鮪のトロより、脂めばちのトロが好き!という方々も多くいらっしゃいます。

お寿司にも贅沢に炙っても上等の一品です。
ご飯のお供に、お酒のお供に、是非お楽しみください。

届いたとき、

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち 中トロ・赤身セット《2種2本約200g》 (3-4人前)

箱をあけてみると、こんな風に白っぽくなっています。

★こちらの画像は5本セットの写真を使用しております。

デリケートな商品なので、冷凍庫の開閉で温度が上がると劣化し易くなります。出荷日を入れて1週間以内にお召し上がり下さい。

(クリックいただくと、実際発送する際の箱をご覧になれます)

流水で簡単解凍していくと、徐々に目を覚まし始めます

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち 中トロ・赤身セット《2種2本約200g》 (3-4人前)

真空パックのまま、水を溜めた容器の中にポチャンと入れて下さい。

※注 お湯には決してつけないで下さい。茶色く変色します。
10℃位の水が目安です。

水に入れるとどんどん色が出てきます。
ご自宅では蛇口から少しずつ水を出し、流水で解凍してください。
100gのサクなので8分~13分程で解凍出来ます。

解凍出来たら直ぐに開封!

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち 中トロ・赤身セット《2種2本約200g》 (3-4人前)

手で中心部分を触って、柔らかくなっていたら解凍完了です。

★解凍後は、真空パックのまま放置すると変色の原因となります。
★真空パックから、直ぐに開封して下さい。

★直ぐに食べないときは、キッチンペーパ-に巻いて、乾かない様にビニール袋に入れて保管下さい。

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