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<数量限定>【海桜鮪】トロめばち・トロきはだセット《2種5本約500g》(7-10人前)

▼お中元イベント限定▼
トロがお好きな方へのトロばっかりのセットが出来ました。

晩秋に旬の「脂めばち」、2月のほんの一瞬だけ旬の「脂きはだ」、それぞれの中トロだけを組合せました。
旬の時季が違うこの2つのマグロのコラボレーションは、弊社独自の特殊冷凍技術により実現されました。


【商品内容】
脂めばち(中トロ)100g×3パック
脂きはだ(中トロ)100g×2パック
7~10人前のセットです
(100g=1.5~2人前を目安としております)

■配送について■
本商品は、クール宅急便(冷凍タイプ)での配送となります。

送料&お支払い方法など

【海桜鮪がギフトに選ばれる訳】

期間限定の別売の風呂敷で包むことも出来ます

商品コード: otugen-2

販売価格: 9,720 (税込)

90 ポイント獲得!

商品情報

生マグロではまず連なることが難しい2種がタッグを組みました

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち・トロきはだセット《2種5本約500g》(7-10人前)

旬の時期が異なる2種類の鮪。

その中トロのコラボレーションを実現可能にしたのが、弊社オリジナルの「海桜鮪(かいおうまぐろ)」。

冷凍だからと侮ることなかれ。
弊社の特殊冷凍技術は、解凍すればまるで生同様の香り、身質、食感を楽しむことができます。
また、温塩水という難しい解凍の仕方ではなく、氷水や流水にパックから開けずにそのまま浸せておけば、段々と発色しながら目を覚まし始めます。

生マグロでは実現不可能な、贅沢かつ希少な中トロ尽くしのセットを是非ご堪能くださいませ!

届いたとき

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち・トロきはだセット《2種5本約500g》(7-10人前)

箱をあけてみると、こんな風に白っぽくなっています。

デリケートな商品なので、冷凍庫の開閉で温度が上がると劣化し易くなります。出荷日を入れて1週間以内にお召し上がり下さい。

(クリックすると、このセットのみを発送する場合の包装された箱をご覧になれます/包装紙の下には「海桜鮪」と刻印されています/熨斗は内熨斗となります)

流水で簡単解凍

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち・トロきはだセット《2種5本約500g》(7-10人前)

真空パックのまま、水を溜めた容器の中にポチャンと入れて下さい。
★注 お湯には決してつけないで下さい。茶色く変色します。
10℃位の水が目安です。

水に入れるとどんどん色が出てきます。
ご自宅では蛇口から少しずつ水を出し、流水で解凍してください。
100gのサクを1本解凍するのに8分~13分程で解凍出来ます。

(クリックすると、流水解凍時の様子をご覧になれます)

解凍出来たら直ぐに開封

<数量限定>【海桜鮪】トロめばち・トロきはだセット《2種5本約500g》(7-10人前)

手で中心部分を触って、柔らかくなっていたら解凍完了です。
解凍後は、真空パックのまま放置すると変色の原因となります。
真空パックから、直ぐに開封して下さい。

直ぐに食べないときは、キッチンペーパーに巻いて、乾かない様にビニール袋に入れて保管下さい。

お皿に乗せてラップを巻くだけの状態ですと、傷みやすくなります。できるだけキッチンペーパーで巻いてあげてください。

お客様の声

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