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- 【海桜鮪】上質めばち 中トロ・赤身セット《2本セット》約200g(3～4人前)
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【海桜鮪】上質めばち 中トロ・赤身セット《2本セット》約200g(3～4人前)
商品情報
脂がのっためばちから切り出された赤身
鮪本来の赤身の中に、ほんのりと香る甘味には気品すら感じます。
めばちマグロは本来パワーが強いマグロです。
養殖でも蓄養でもない自然が育てた、気品溢れる赤身をご堪能ください。
脂がのっためばちマグロから切り出した中トロ
脂めばちの中トロはとても人気です。
ほのかな甘みと、鼻から抜ける香りがとても上品です。
本鮪のトロより、脂めばちのトロが好き!という方々も多くいらっしゃいます。
届いたとき、
箱をあけてみると、こんな風に白っぽくなっています。
※注:こちらは5本セットの写真を使用しております。
デリケートな商品なので、冷凍庫の開閉で温度が上がると劣化し易くなります。出荷日を入れて1週間以内にお召し上がり下さい。
流水で簡単解凍
真空パックのまま、水を溜めた容器の中にポチャンと入れて下さい。
※注 お湯には決してつけないで下さい。茶色く変色します。
10℃位の水が目安です。
水に入れるとどんどん色が出てきます。
ご自宅では蛇口から少しずつ水を出し、流水で解凍してください。
100gのサクなので8分～13分程で解凍出来ます。
解凍出来たら直ぐに開封
手で中心部分を触って、柔らかくなっていたら解凍完了です。
解凍後は、真空パックのまま放置すると変色の原因となります。
真空パックから、直ぐに開封して下さい。
直ぐに食べないときは、キッチンペーパに巻いて、乾かない様にビニール袋に入れて保管下さい。
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