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【海桜鮪】濃厚な赤身をご堪能あれ☆本鮪 赤身(100g)

自然の産物とも言える野生マグロ。100kgを越える巨体を100gサイズに切り出す為、同じ赤身でも微妙に異なる事がございます。

【商品内容】
本鮪 (赤身)100g×1パック
1.5人~2人前分のセットです
(100g=1.5~2人前を目安としております)

また、カットした断面で中心部分が黒っぽく見える場合がございますが、こちらは「あんが入っている」と言い、鮮度が良いものに見受けられます。
カットした後、空気に触れさせておくと赤く発色致します。

■配送について■
本商品は、クール宅急便(冷凍タイプ)での配送となります。

送料&お支払い方法など

【海桜鮪がギフトに選ばれる訳】

商品コード: kaio-02-02

通常価格: 3,024 (税込)

販売価格: 3,024 (税込)

28 ポイント獲得!

商品情報

勝浦漁協史上最大の本鮪!!

【海桜鮪】濃厚な赤身をご堪能あれ☆本鮪 赤身(100g)

2017年3月5日に水揚げされた勝浦漁協開設以来(昭和24年)、最大サイズの本鮪。

その重さ・・・446kg!!

446kgと言われても、あまりにも桁はずれな数字の為、想像がつきません・・・

頭だけで、約40kg以上の重さがありました。
2016年1月にも417kgも水揚げされておりましたが、今回、さらに大きな魚体が水揚げされました。

※2018/3/11に最大サイズが更新されました。

お肉ではありません、マグロです。

【海桜鮪】濃厚な赤身をご堪能あれ☆本鮪 赤身(100g)

一部分だけをアップで見ると・・・特上クラスのお肉と見紛うばかり・・・

念の為、もう一度、お伝えします。

お肉ではありません、マグロです。

本マグロ独特の香りがはっきりし、透けた赤身の柔らかさと深みを味わうことができます。解凍すれば、さっとお醤油につけて生マグロと変わらない食感と味を楽しむことが出来ます。また、解凍後は生マグロと同じ様に冷蔵保存をしていただければ、半日以上持ちますのでご安心ください。(弊社ではキッチンペーパーで一度包んでから保存することをおススメしております)

100gの個包装にてお届けいたします。

【海桜鮪】濃厚な赤身をご堪能あれ☆本鮪 赤身(100g)

ちょうど食べやすい大きさで個包装しております。
お食事をなさる人数に応じて、無駄なくご利用頂けます。
パック一つで、写真のようにボリュームたっぷりの鮪丼が出来上がります。

マグロ通販なら脇口へどうぞ! 

弊社では、品質にこだわり続け、マグロ冷凍保存技術を研究・追求して参りました。
世界で唯一の、弊社独自のマグロ特殊冷凍技術を開発し、解凍後ノンドリップ・もちもち食感の、まるで「一度も凍結されたことのない」「生マグロ」そのものに蘇る冷凍マグロの開発に成功致しました。

弊社では、買付の目利きから加工、出荷まで一貫して全て自社で行っております。
職人の確かな選別によって、品質にこだわった商品をお届け致します。

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