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【生】マグロブロック 上赤身(8~9人前) 約1.5kg

長らくお待たせいたしました。上質な赤身の水揚げが増えてまいりましたので、販売を再開いたします!


【商品内容】
・上赤身 マグロブロック 約1.5kg
(8~9人前)
※魚種・部位は水揚げ・品質の都合上指定はできません。不便で申し訳ございませんがご了承いただきますようよろしくお願い致します。

・同梱資料[お刺身の取り方・生鮪を美味しく保存する方法・美味しい食べ方]
※写真のブロックは約1kgのめばちマグロを使用しています。

※めばちマグロ・きはだマグロのご選択はできません。
 水揚げの状況により弊社から上質なものを選んでお届けします。

■配送について■
本商品は、クール宅急便(冷蔵タイプ)での配送となります。
「海桜鮪」「海の生ハム」などは冷凍タイプですので同梱できません。
関西圏にお住いの方は、”昼の午後12時”までのご注文で、ご注文日の翌日に発送致します。それ以降は翌々日には発送致します。
また、関西圏以外にお住いの方は、翌々日には発送致します。
※日時指定なしの場合はこちらの流れになります。

【商品の紹介】【注意事項】はこのページを下へ進んで(スクロール)いただくとご覧になれます。

送料&お支払い方法などはこちらから

商品コード: nm-jaka-04

販売価格: 8,316 (税込)

77 ポイント獲得!

商品情報

めばちマグロときはだマグロの魅力

【生】マグロブロック 上赤身(8~9人前) 約1.5kg

「東めばちの西きはだ」と言われるように一般的に関東方面では、マグロ=めばちマグロ。関西方面では、マグロ=きはだマグロというイメージが強いようです。
もちろん、那智勝浦にはめばちマグロもきはだマグロも両方水揚げされます。
めばちマグロは深い味わいの赤身で、男性が好む傾向にあるように思います。反対にきはだマグロはアッサリとした後味で、上品な赤身で、やはり女性が好む傾向にあるように思います。(当社調べ)

あなたは、どちらの赤身がお好みですか?
ぜひ、何度か取り寄せてお好みのマグロを探してみてくださいね。

(クリックしていただくと、お寿司にした姿をご覧になれます)

世界的に稀な"延縄漁業"のみを受け入れる那智勝浦港

【生】マグロブロック 上赤身(8~9人前) 約1.5kg

和歌山の最南端寄りにある熊野という広大な山々と黒潮という海流がある那智勝浦町。
弊社脇口水産があるこの町は、"延縄漁業"という等間隔に吊るした釣り針でマグロを捕獲するという漁法のみの入船を受け入れている港があります。

この漁法は釣り漁法の為、一網打尽にして獲り尽くすということがない方法です。来年、再来年その先の為のマグロ達を残しておける漁業保全にもなります。

また、1本1本丁寧に活〆して保管する為、那智勝浦港のマグロ達は非常に綺麗な身なりをして登場します。

そんなマグロ達の中で、当スタッフが目利き・厳選してお客様にお届けいたします。

(画像をクリックいただくと、漁船の様子がご覧になれます)

■注意事項■

【生】マグロブロック 上赤身(8~9人前) 約1.5kg

☆全て職人の手作業により加工しています。
量については多少、前後する場合があります。

☆2018/12/7(金)より通常価格から年末価格に変更予定です。

☆100%自然由来の為、水揚げの状況により発送を見合わせることがあります。
その場合は、別途お届け見込をご案内する場合があります。

☆生鮪の為、消費期限は発送日を含めて3日間となっております。
お届けに2日以上かかる遠方(離島など)への発送対応はお受け致しかねますので、どうぞご了承下さいませ。 
発送からお届けまでの時間の目安はこちらから。

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