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  • 限定品

旬を食べ比べ!本鮪、めばち、びんちょう《3種3本セット》約300g(約4~6人前)

■商品概要
本鮪(クロマグロ)、めばち(時期によってはきはだ)、びんちょうの3種類食べ比べ商品です。

びんちょうは、「紅びんちょう」と名づけたびんちょうの最も美味しい旬の味。季節限定の商品です。
何れも、旬の時期に活け〆で獲れた天然マグロだけを、日本一の天然生マグロの水揚げ漁港の那智勝浦でプロが目利き、特殊な凍結方法で眠らせた商品です。


【商品内容】
本鮪 (赤身)100g×1パック
脂めばちマグロ (中トロ)100g×1パック
紅ビンチョウ 100g×1パック
4.5人~6人前分のセットです
(100g=1.5~2人前を目安としております)


■配送について■
本商品は、クール宅急便(冷凍タイプ)での配送となります。

送料&お支払い方法など

【海桜鮪がギフトに選ばれる訳】

商品コード: set-01

販売価格: 3,780 (税込)

35 ポイント獲得!

商品情報

3種類のマグロを比較して食べられる贅沢な商品

旬を食べ比べ!本鮪、めばち、びんちょう《3種3本セット》約300g(約4~6人前)

左から
①本鮪 赤身 100g 1本
②脂めばち(時期によっては脂きはだ) 中トロ 100g 1本
③紅びんちょう 100g 1本

お造りするとこんな感じ

旬を食べ比べ!本鮪、めばち、びんちょう《3種3本セット》約300g(約4~6人前)

300gでこんなに豪華な3種盛りが出来上がります。

届いたとき

旬を食べ比べ!本鮪、めばち、びんちょう《3種3本セット》約300g(約4~6人前)

箱をあけてみると、こんな風に白っぽくなっています。
※注:こちらは5本セットの写真を使用しております。当商品は3本のセットです。

デリケートな商品なので、冷凍庫の開閉で温度が上がると劣化し易くなります。出荷日を入れて1週間以内にお召し上がり下さい。

流水で簡単解凍

旬を食べ比べ!本鮪、めばち、びんちょう《3種3本セット》約300g(約4~6人前)

真空パックのまま、水を溜めた容器の中にポチャンと入れて下さい。
※注 お湯には決してつけないで下さい。茶色く変色します。
10℃位の水が目安です。

水に入れるとどんどん色が出てきます。
ご自宅では蛇口から少しずつ水を出し、流水で解凍してください。

水温にもよりますが、
100gのサクで8分~13分程で解凍出来ます。 
一度に300g解凍するときは20分以上置いて下さい。

解凍出来たら直ぐに開封

旬を食べ比べ!本鮪、めばち、びんちょう《3種3本セット》約300g(約4~6人前)

手で中心部分を触って、柔らかくなっていたら解凍完了です。
解凍後は、真空パックのまま放置すると変色の原因となります。
真空パックから、直ぐに開封して下さい。

直ぐに食べないときは、キッチンペーパに巻いて、乾かない様にビニール袋に入れて保管下さい。

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